Geliat Ekonomi Kreatif Desa Jambangan: Opak Gulung “Sumber Barokah” Jadi Kebanggaan UMKM Lokal
Para pegiat UMKM Desa Jambangan yang tergabung dalam Paguyuban UMKM Desa Jambangan, Kecamatan Dampit, terus menunjukkan geliat ekonomi kreatifnya. Berbagai produk lokal lahir dari tangan-tangan terampil warga, salah satunya yang kini menjadi unggulan adalah Opak Gulung Besar “Sumber Barokah”, hasil olahan rumahan dari Bu Sri Tampi, warga RT 08 RW 01 Dusun Krajan.
Opak gulung produksi Bu Sri Tampi memiliki cita rasa khas yang renyah dan gurih. Keunggulan lainnya, produk ini dapat bertahan hingga 6 bulan, menjadikannya camilan ideal untuk keluarga, oleh-oleh khas desa, maupun kesempatan bisnis bagi para reseller. Seluruh proses pembuatannya dilakukan secara higienis dengan bahan-bahan pilihan, sehingga menghasilkan opak berkualitas terbaik.
Selain Opak Gulung Besar, Desa Jambangan juga dikenal dengan ragam produk opak lainnya, antara lain:
-
Opak Gulung Mini
-
Opak Lipat
-
Opak Contong Besar
-
Opak Contong Kecil
Keragaman produk ini mencerminkan kekayaan kuliner lokal Desa Jambangan yang memiliki potensi besar untuk menembus pasar yang lebih luas.
Dalam mendukung perkembangan UMKM, Kepala Desa Jambangan menyampaikan komitmennya untuk terus mendorong pelaku usaha guna berkembang lebih profesional dan mandiri. Pemerintah desa siap memberikan pendampingan, pelatihan, hingga dukungan promosi agar produk lokal semakin dikenal.
“UMKM adalah ujung tombak ekonomi desa. Kami siap mendampingi dan memfasilitasi agar produk-produk lokal seperti Opak Sumber Barokah bisa bersaing di pasar yang lebih luas,” ujar Kepala Desa Jambangan.
Mari kita dukung produk lokal, cintai cita rasa tradisional, dan berperan serta dalam membangun ekonomi desa!